Frühstücken bei den Emirati

Abdulrahman Al Zaabi ist einer der emiratischen Fremdenführer der Stadt. Er fühlte sich inspiriert, seine Stadt mit Touristen zu teilen, nachdem er um die Welt gereist war und durch die einheimische Bevölkerung verschiedene Kulturen und Traditionen kennengelernt hatte. „In Abu Dhabi ist die Repräsentation der Emirate von entscheidender Bedeutung, wenn es darum geht, Gästen die Stadt zu zeigen", sagt er. „Als Reiseleiter erhalte ich viele Einblicke in meine eigene Kultur, etwas, von dem die Leute erwarten, dass wir es von Natur aus kennen. Aber uns ist oft gar nicht klar, wie viel wir nicht wissen. Ich helfe unseren Besuchern, unsere geschätzte emiratische Kultur kennenzulernen, entdecke mit ihnen die verborgenen Schätze der Stadt und ihre Menschen und lerne dabei auch selbst viel."

Reiseleiter Ebrahim Al Harbi will einzigartige, maßgeschneiderte Erlebnisse schaffen, welche die Geschichte von Abu Dhabi und seiner Entstehung erzählen. „Ich bin sehr stolz darauf, mein Land vor einem internationalen Publikum zu vertreten", erklärt er. „Bislang habe ich seit 2018 fast 70 verschiedene Nationalitäten empfangen und die historische Geschichte erzählt, die Land und Meer verbindet. Bei meinen Touren zu den lokalen Fisch- und Dattelmärkten entdecken wir gemeinsam die Bedeutung des Ozeans bei der Gründung von Abu Dhabi und ich erzähle Geschichten vom Perlentauchen und wie die Fischerei eine wichtige Ressource für die emiratische Familie war und immer noch ist. Auf dem Dattelmarkt erkunden wir die Bedeutung des Dattelpalmenanbaus und wie die Frucht zu einem Grundnahrungsmittel in der emiratischen Küche und zu einer gesunden Nahrungsquelle wurde."

Die Erlebnisse, die seit dem 4. November 2022 buchbar sind, umfassen traditionelle Küche, lebhafte Souks, aufregende Sportarten und unvergessliche Sehenswürdigkeiten, darunter:

• Traditionelle Mahlzeit mit einem Emirati: Einwohner:innen und Besucher:innen begeben sich hier auf eine kulinarische Reise durch die VAE mit einer traditionellen Mahlzeit, die sie in einem emiratischen Haus einnehmen. Das persönliche Essenserlebnis ermöglicht es den Gästen, lokale Gerichte zu probieren, die mit Gewürzen und Zutaten aus ganz Asien und dem Nahen Osten verfeinert sind und das starke Handelserbe der VAE widerspiegeln.
• Besuch einer lokalen Ranch mit einem Emirati: Die Besucher:innen nehmen an einem arabischen Kaffee (Gahwa) und an einer Bildungserfahrung mit einem Besuch auf einer lokalen Ranch teil. Sie lernen, wie man Gahwa auswählt und zubereitet, entdecken die verschiedenen Arten von Tieren, die von Beduinen gezüchtet werden, die Etikette für die Majlis-Foren und erleben traditionelle emiratische Lieder und Tänze.
• Die lokalen Dattel- und Fischmärkte mit einem Emirati entdecken: Die Besucher:innen gehen auf einen Markt, um die große Vielfalt an Datteln zu erkunden und dabei die kulturelle Bedeutung der Frucht kennenzulernen. Sie machen einen Rundgang über den Fischmarkt von Abu Dhabi, einen belebten Marktplatz mit Restaurants und Großhändlern und erfahren mehr über die Vergangenheit der VAE als Seefahrer, während sie beobachten, wie einheimische Fischer:innen ihren Fang des Tages abladen.
• Ein hausgemachtes emiratisches Frühstück genießen: Hierbei probieren die Besucher:innen lokale Frühstücksgerichte wie Chebab (knusprige emiratische Pfannkuchen mit Dattelsirup oder Honig) und Gahwa, und entdecken die kulturellen Nuancen und Aktivitäten, indem sie traditionelle Kleidung anprobieren, Räucherstäbchen anzünden und etwas über die Kunst des "Sanaa" lernen, die unausgesprochenen Gesten und festgelegten Verhaltensweisen, die Emiratis von klein auf lernen.
• Eine Urban Treasure Tour machen: Eine lebendige Tour durch die Viertel von Abu Dhabi, bei der die Teilnehmer:innen mehr über die "urbanen Schätze" der Stadt erfahren - die alteingesessenen Einrichtungen, darunter Märkte, Geschäfte und Restaurants, welche die urbane Kultur des Reiseziels entscheidend geprägt haben. Dazu gehören das Al Ibrahimi Restaurant, die Malik & Shaheed Stores, der Fischmarkt, der Carpet Souq und viele mehr.
• Abu Dhabi bei Nacht: Bei einer nächtlichen Stadtrundfahrt erfahren die Besucher:innen mehr über die Entstehung des modernen kosmopolitischen Zentrums des Reiseziels. Sie treffen sich vor Sonnenuntergang an der Corniche, wo emiratische Guides Geschichten über den Aufstieg der ikonischen Skyline der Stadt erzählen, während die Sonne untergeht, gefolgt von einem Halt am Founder's Memorial. Die Tour endet bei der Qasr Al Watan Lichtshow.