Dolly Buster eröffnet Restaurant Die ehemalige tschechische Pornodarstellerin Dolly Buster eröffnet im Februar ihr erstes Restaurant. „Buster Pasta“ soll hochwertige italienische Küche anbieten. Von Redaktion | Mittwoch, 01. Februar 2012
Italien Cash-Verbot für Beträge über 1000 Euro In der Hotellerie Südtirols hagelt es wütende Proteste gegen einen Erlass, der die Bezahlung von Beträgen über 1000 Euro mit Bargeld verbietet. Von Redaktion | Mittwoch, 01. Februar 2012
Fotolia Zipfer-Kochwettbewerb Bitte zum Fisch Der österreichische Kochwettbewerb Goldenes Reindl 2012 sucht nach kreativen Rezepten mit Fischen und Krebsen aus heimischen Gewässern, die zur Bierbegleitung von Zipfer passen. Von Redaktion | Mittwoch, 01. Februar 2012
McDonald’s sponsert Olympia bis 2020 200 Millionen Dollar (160 Millionen Euro) lässt sich die weltgrößte Restaurantkette McDonalds die Olympischen Spiele bis zum Jahr 2020 kosten. Von Redaktion | Dienstag, 31. Jänner 2012
Kreative Rezepte mit Fischen und Krebsen Goldenes Reindl 2012: Bei Österreichs größtem Rezeptwettbewerb dreht sich heuer alles um Zutaten aus heimischen Gewässern. Von Redaktion | Dienstag, 31. Jänner 2012
Hochzeit unter Hotel-Dynastien Tochter der Zürser Hoteliersfamilie Skardarasy heiratet den Juniorchef des Kurhotels Vollererhof in Puch bei Salzburg. Von Redaktion | Montag, 30. Jänner 2012
ÖBB/ Zenger Do&Co als ÖBB-Caterer fix ÖBB-Chef Christian Kern verspricht Preis- und Qualitätsverbesserungen, die bestehenden Catering-Mitarbeiter bleiben, werden aber neu und auf Do&Co-Level geschult. Von Redaktion | Donnerstag, 26. Jänner 2012
2011 Positive Tourismuszahlen Die Ankünfte stiegen 2011 um 3,6 Prozent auf 34,6 Millionen, die Nächtigungen um 0,8 Prozent auf 126 Millionen, berichtet die Statistik Austria Von Redaktion | Donnerstag, 26. Jänner 2012
ÖBB-Catering Do & Co erhält Zuschlag Nach Qualitätsproblemen scheidet der bisherige Caterer E-Express aus. Dogoudan soll schon ab April die Bordgastronomie in den Zügen stellen. Von Redaktion | Donnerstag, 26. Jänner 2012
Pilotprojekt für Lehrlinge Fünfpunkte-Programm ab Sommer. Tirol punktet bereits online mit Lehrlingsportal. Weitere Schwerpunkte im Herbst. Von Redaktion | Mittwoch, 25. Jänner 2012
Linz verzeichnet Rekordjahr Die Kulturhauptstadt des Jahres 2009 erzielte das zweite Jahr in Folge ein Rekordergebnis bei den Gästenächtigungen. Von Redaktion | Montag, 23. Jänner 2012
Mehr Investitionen in der GV Das deutsche GV-Barometer 2012 signalisiert auch verstärktes Interesse am Thema „Lebensmittel- Kennzeichnung“. Von Redaktion | Sonntag, 22. Jänner 2012
M.Jurik Wo der Flughafen Wien spart, und wo nicht Die schwache Konjunktur hat den Flughafen Wien in Mitleidenschaft gezogen, aber auch Skylink und AUA-Ausflottung haben ihres dazu beigetragen. Von Redaktion | Freitag, 20. Jänner 2012
Briten fürchten Curry-Krise Fachkräftemangel aller Orten: Der britischen Insel droht ein kulinarischer Notstand. Den beliebten indischen Restaurants gehen die Köche aus, berichtet der „Evening Standard“. Von Redaktion | Freitag, 20. Jänner 2012
Neue Hotel-Angebote für Allergiker Aufatmen und genießen – in den „Allergenfrei Leben“ Hotels“ in ganz Österreich. Bereits sieben Hotels in Österreich. Von Redaktion | Donnerstag, 19. Jänner 2012
Eurest setzt auf Vielfalt Business-Caterer Eurest unterschreibt die „Charta der Vielfalt“ und bekennt sich zu einer Unternehmensphilosophie, die die Unterschiedlichkeit der Mitarbeiter fördert. Von Redaktion | Donnerstag, 19. Jänner 2012
Visa will Cash-Zahlungen verringern Visa Europe hat sich bis Ende des Jahres und bis 2020 einiges vorgenommen. Von Redaktion | Mittwoch, 18. Jänner 2012
MilleniumCity bekommt im Herbst 2012 ein Hotel Das Innsbrucker Hotelkonzept "Harry´s Home" zieht in fünf Stockwerken des Millenium Towers ein. Von Redaktion | Dienstag, 17. Jänner 2012
InterContinental Wien / Kucera Führungswechsel im InterCont Thomas Legner folgt mit 2012 als Generaldirektor für das InterContinental in Wien Rolf Hübner nach. Von Redaktion | Dienstag, 17. Jänner 2012
C+C-Pfeiffer übernimmt Vergeiner-Weinhandel Der oberösterreichische C+C-Spezialist Pfeiffer baut mit der Übernahme des traditionsreichen Weinhandelshauses Vergeiner seine Weinkompetenz aus. Von Redaktion | Donnerstag, 12. Jänner 2012
