Cerny’s setzt auf eigene Fischzucht Heimischer Fisch zählt zu den Trendprodukten in der Gastronomie schlechthin. Um der Nachfrage entsprechen zu können, betreibt Spezialist Cerny’s nun eigene Fischzuchten. Von Redaktion | Donnerstag, 04. Juli 2013
Vom Austrotel zum Schlosshotel Auch das ist Marketing: Jahrelang war das Austrotel am Salzburger Mirabellplatz ein wenig erwähnenswertes Businesshotel, wurde aber nun von der noblen Kooperation „Schlosshotels und Herrenhäuser“ aufgenommen. Von Redaktion | Donnerstag, 04. Juli 2013
Neueröffnung und neue Führung Das Hotel Astoria Relax & Spa in Seefeld hat mit Tanja Schweiger eine neue Direktorin. Die erfahrene Hotelexpertin führt das Haus durch eine umfangreiche Umbauphase. Von Redaktion | Mittwoch, 03. Juli 2013
"Wir sind auf dem richtigen Weg" Die Schlumberger Unternehmensgruppe erzielte im abgelaufenen Geschäftsjahr einen Gewinn vor Steuern von 4,4 Millionen Euro. Das Tourismus- und Souvenirgeschäft wurde verfünffacht. Von Redaktion | Mittwoch, 03. Juli 2013
VI Hotels wächst Die Vienna International Hotelmanagement AG (VI) hat über die eigene Tochtergesellschaft in Deutschland das Arcadia Hotel Coburg der deutschen Hotelgruppe Arcadia erworben. Von Redaktion | Dienstag, 02. Juli 2013
Deutsche „eingekocht“ Unter dem Motto „Dirndlgwand & Businessanzug“ lud das Convention Bureau Tirol (CBT) gemeinsam mit zwölf Tiroler Partnern wichtige Entscheidungsträger in Deutschland zur kulinarischen Reise durch Tirol. Von Redaktion | Dienstag, 02. Juli 2013
VI Zukauf in Coburg, Abschied in Prag Portfolio-Bereinigung bei Vienna International: die Hotelgruppe kauft ein Hotel in Coburg und verabschiedet sich vom Palace in Prag. Von Redaktion | Dienstag, 02. Juli 2013
Steinhauer ist „Feinschmecker des Jahres“ Der beliebte Schauspieler Erwin Steinhauer, mit dem Fach der Kulinarik auch cineastisch vorzüglich verankert, wurde von Gault-Millau zum „Feinschmecker des Jahres“ gekürt. Von Redaktion | Montag, 01. Juli 2013
Küchenhändler Anner insolvent Der seit Monaten mit Schwierigkeiten kämpfende Gerätehändler Christian Anner musste nun doch den Gang zum Insolvenzrichter antreten. Von Redaktion | Montag, 01. Juli 2013
Helmut Sacher’s Kaffee an Tiroler verkauft Die niederösterreichische Kaffeemarke Helmut Sacher’s wird mit Anfang Juli vom Tiroler Gastronomen und Kaffee-Experten Hannes Schlögl übernommen. Von Redaktion | Donnerstag, 27. Juni 2013
PR Plus Ein Toast auf 15 Jahre PR Plus Die auf Tourismus spezialisierte Agentur PR Plus feierte gebührend ihr 15-jähriges Jubiläum. Von Redaktion | Donnerstag, 27. Juni 2013
Stanglwirt gibt sich die Kugel „Goldene Roulette Kugel 2013“ für den Stanglwirt in Going. Casinos Austria und Gault Millau übergaben die diesjährige Auszeichnung an Balthasar Hauser und Familie. Von Redaktion | Donnerstag, 27. Juni 2013
„Goldener Schani“ und „Goldene Jetti“ stehen fest Wie jedes Jahr wurden auch heuer wieder die schönsten Schanigärten und spannendsten Freizeitprojekte Wiens prämiert. Die dazugehörenden Branchenpreise wurden nun verliehen. Von Redaktion | Mittwoch, 26. Juni 2013
Wiesn-Maß kostet 2013 zwischen 9,40 und 9,85 Euro Die Bekanntgabe der diesjährigen Preise für eine Maß Bier auf der Wiesn zeigt, dass die Vorbereitungen für das Oktoberfest bereits angelaufen sind. Von Redaktion | Mittwoch, 26. Juni 2013
Schaller übernahm ÖHV-Kärnten Die Direktorin der Hotellegende Werzer's in Pörtschach ist neue Chefin der Hoteliervereinigung in Kärnten. Von Redaktion | Mittwoch, 26. Juni 2013
Hogast steigert Umsatz erneut Die Einkaufsgenossenschaft erzielt im abgelaufenen Geschäftsjahr über 900 Millionen Umsatz und führt das auf gesteigerte Mitgliederzahlen zurück. Von Redaktion | Mittwoch, 26. Juni 2013
Schaller übernimmt ÖHV Kärnten Ehrgeizige Pläne zur Förderung des Tourismus in Österreichs südlichstem Bundesland hegt die neue Vorsitzende der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) in Kärnten. Von Redaktion | Dienstag, 25. Juni 2013
Krammer wechselte zu Falkensteiner Der langjährige Generaldirektor des Wiener Ringstraßenhotels „de France“ Hermann Krammer ist bei Falkensteiner zur großen Nummer aufgestiegen. Von Redaktion | Montag, 24. Juni 2013
Shrimps aus dem Bodensee Im Bodensee sind 800 fremde Tierarten anzutreffen. Darunter sind auch die in heimischen Küchen stets beliebten Garnelen vorzufinden. Zum Leidwesen heimischer Arten. Von Redaktion | Montag, 24. Juni 2013
Hermann Krammer Head of Operations bei Falkensteiner Der 42-Jährige verantwortet die operativen Aufgaben der Falkensteiner Hotels in Österreich, Tschechien und der Slowakei. Von Redaktion | Montag, 24. Juni 2013
