Absagegerüchten zum Trotz
RX Austria & Germany/Felix Braune 
COO Barbara Leithner beruhigt Zweifler und betont die Wichtigkeit der "Alles für den Gast" in Salzburg.
Veranstalter RX gibt Entwarnung: Die Gastmesse geht auf jeden Fall mit bekannten Ausstellern und „spannenden jungen Unternehmen“ über die Bühne.
Barbara Leithner, Chief Operating Officer (COO) bei RX Austria & Germany reagiert auf aktuelle Absage-Gerüchte der Messe mit einer klaren Ansage. „Auch wenn die Rahmenbedingungen schwierigere sind als sonst, ist die ‚Alles für den Gast’ jene Plattform, die im Moment dringend gebraucht und auch gefordert wird", so Leithner. „Die ‚Alles für den Gast‘ wird stattfinden, no matter what.“ Veranstalter RX folge damit dem Wunsch der Branche nach einer Messe.
RX mischt die Aussteller-Karten neu
Dass die Messe stattfinden wird, unterstreicht auch Messeleiter Andreas Ott: „Es stimmt, dass einige langjährige Aussteller aufgrund von unternehmensinternen Vorgaben im November nicht dabei sein können. Das ist natürlich sehr bedauerlich, hält uns aber nicht davon ab unsere Herzensmesse wie geplant zu veranstalten.“ Im Messezentrum Salzburg seien alle Hallen weiterhin gut belegt.
Für RX ergeben sich auch positive Effekte. Seit über 50 Jahren sei die Messe mit Stamm-Ausstellern immer völlig ausgebucht gewesen, so Ott. „Wartelisten waren und sind nach wie vor lang“, erklärt er. In den seltensten Fällen sei Platz für Erstaussteller gewesen. 2021 biete da eine völlig neue Situation. Die Karten werden neu gemischt. Man wolle mehr Abwechslung in die Hallen bringen. „Es ergibt sich die großartige Möglichkeit, die Messehallen für Unternehmen zu öffnen, die bisher noch nicht die Möglichkeit hatten, sich und ihre Produkte vor tausenden Fachbesuchern zu präsentieren“, so Ott.
Der Messeleiter legt 2021 deshalb einen besonderen Fokus auf das Thema Innovation. Das Ergebnis: Die Startup-Area wurde deutlich vergrößert. Rund 30 Jungunternehmer werden dort Produkte zeigen, die man so am Markt noch nicht kennt. Außerdem werde es dieses Jahr erstmals ein hochqualitatives Vortragsprogramm geben. Gemeinsam mit dem Rolling Pin und anderen Partnern wurden spannende Talks zu spitzen Themen aus Gastronomie und Hotellerie zusammengestellt. Für Zuhause-Gebliebene werden alle Talks live gestreamt.
Sicherheit ohne Maskenpflicht
Laut Stand der Verordnung Anfang Oktober kommt die 3-G-Regel zum Einsatz. Dadurch gibt es weder eine Maskenpflicht noch eine Teilnehmerbeschränkung. Durch verbreiterte Gänge wird es auch keine Einbahnregelung in den Hallen geben.
(Red)
Messeleiter Andreas Ott sieht in der aktuellen Situation die Chance für RX als Veranstalter und auch die Aussteller, sich neu zu präsentieren.