Italienische Küche: Schmackhaftes aus Be... Plus Artikel
 
Italienische Küche

Schmackhaftes aus Bella Italia

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Der 14. bis 20. November steht ganz im Zeichen der italienischen Küche. Pizza, Pasta und Co: Zum siebten Mal findet die Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – die Woche der italienischen Küche in der Welt – statt.

Zum siebten Mal findet vom 14. bis 20. November die "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo" – die Woche der italienischen Küche in der Welt – statt. Unter dem Motto "Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und Innovation: die Zutaten der italienischen Küche für die Gesundheit der Menschen und den Schutz des Planeten" werden weltweit Events veranstaltet, die alle ein Ziel haben: das Wissen über Speisen und Weine aus Italien als unverwechselbares Merkmal der italienischen Identität und Kultur zu fördern.

Für die kulinarisch wertvolle Woche verantwortlich ist das Ministerium für auswärtige Angelegenheiten, in Zusammenarbeit mit den italienischen Botschaften, Konsulaten, Kulturinstituten, Agenturen für Außenhandel und Handwerkskammern. Doch bei der italienischen Woche geht es um eine ganze Bandbreeite an Genuss: Bei Fachvorträgen kann man sich informieren, bei Degustationen köstlich schlemmen und mit einem Glas Prosecco auf die italienische Küche anstoßen.

Auch die italienische Zentrale für Tourismus (ENIT), die an der Kooperation beteiligt ist, bietet in der Aktionswoche kulinarische Iniativen auf Facebook, Instagram, Twitter und YouTube. Für die heurige Settimana della Cucina Italiana nel Mondo wurde die Pizza als Symbol-Gericht ausgewählt. Mit der flachen Köstlichkeit reisen Italien-Gourmets  durch die unterschiedlichsten Regionen des Landes. Geschichten, Anekdoten und Erlebnissen werden erzählt, Rezepte verraten. Als Botschafter konnten sieben Superstars der Pizza tricolore gewonnen werden: Gabriele Bonci, Renato Bosco, Franco Pepe und Gino Sorbillo aus Italien, Roberto Caporuscio aus New York, Edu Guedes aus São Paulo und Donato De Sentis aus Buenos Aires. 

Weitere Informationen zur Settimana della Cucina Italiana nel Mondofinden Sie hier.
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