Wedl Handelshaus Wedl Mit steilem Umsatzanstieg aus der Krise Der Gastro-Großhandel – das mit Abstand größte Kerngeschäft des Tiroler Unternehmens – glänzte in der 2022er-Bilanz besonders hell.
Willys Gastro-Wochenrückblick Papst Benedikt und die gleichnamigen Eier Heute gehts um den verstorbenen Papst Benedikt und seiner Liebe zu den gleichnamigen Eiern. Eine wahrlich heilige Idee für die
Eine Branche schäumt Gastronomen kritisieren steigende Bierpreise Gastro-Spartenchef Mario Pulker ist gar nicht gut auf die Brauereien zu sprechen.
Übernahme „myProduct“ schnappt sich Online-Mitbewerber Die Online-Order-Plattform der Kastner Gruppe übernimmt den Shopbetrieb von „AustrianSupermarket“ und baut damit ihr Portfolio konsequent
McDonald’s sponsert Olympia bis 2020 200 Millionen Dollar (160 Millionen Euro) lässt sich die weltgrößte Restaurantkette McDonalds die Olympischen Spiele bis zum Jahr 2020 kosten. Von Redaktion | Dienstag, 31. Jänner 2012
Kreative Rezepte mit Fischen und Krebsen Goldenes Reindl 2012: Bei Österreichs größtem Rezeptwettbewerb dreht sich heuer alles um Zutaten aus heimischen Gewässern. Von Redaktion | Dienstag, 31. Jänner 2012
ÖBB/ Zenger Do&Co als ÖBB-Caterer fix ÖBB-Chef Christian Kern verspricht Preis- und Qualitätsverbesserungen, die bestehenden Catering-Mitarbeiter bleiben, werden aber neu und auf Do&Co-Level geschult. Von Redaktion | Donnerstag, 26. Jänner 2012
ÖBB-Catering Do & Co erhält Zuschlag Nach Qualitätsproblemen scheidet der bisherige Caterer E-Express aus. Dogoudan soll schon ab April die Bordgastronomie in den Zügen stellen. Von Redaktion | Donnerstag, 26. Jänner 2012
Mehr Investitionen in der GV Das deutsche GV-Barometer 2012 signalisiert auch verstärktes Interesse am Thema „Lebensmittel- Kennzeichnung“. Von Redaktion | Sonntag, 22. Jänner 2012
Briten fürchten Curry-Krise Fachkräftemangel aller Orten: Der britischen Insel droht ein kulinarischer Notstand. Den beliebten indischen Restaurants gehen die Köche aus, berichtet der „Evening Standard“. Von Redaktion | Freitag, 20. Jänner 2012
Eurest setzt auf Vielfalt Business-Caterer Eurest unterschreibt die „Charta der Vielfalt“ und bekennt sich zu einer Unternehmensphilosophie, die die Unterschiedlichkeit der Mitarbeiter fördert. Von Redaktion | Donnerstag, 19. Jänner 2012
Finanzspritze für Online-Portal Takeaway.com, besser bekannt unter Lieferservice.at, bekommt 13 Millionen Euro Wachstumskapital von Prime Ventures. Das Geld soll für das schnellere internationale Wachstum eingesetzt werden. Von Redaktion | Mittwoch, 11. Jänner 2012
McDonald’s kehrt Bolivien den Rücken Wie das Online-Portal www.cafe-future.net berichtet, zieht sich die Fastfoodkette McDonald‘s komplett aus dem südamerikanischen Land zurück. Von Redaktion | Montag, 09. Jänner 2012
2012 Internationale Fastfood-Trends Was bringt das Jahr 2012 für die Foodservice-Branche? Das US-Fachblatt Nation's Restaurant News hat amerikanische Experten zu ihren Prognosen für die kommenden zwölf Monate befragt. Von Redaktion | Montag, 09. Jänner 2012
café+co setzt auf frischen Kaffee Führender Kaffee- und Automatencaterer in Zentral- und Osteuropa erreicht durch Produktinnovationen und internationale Expansion Rekord-Mitarbeiterstand von 1300 Beschäftigten. Von Redaktion | Montag, 09. Jänner 2012