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„Hygiene ist eine Grundlage und keine Auflage“

Dr. Arno Sorger: „Der Hotelier hat nur bedingt Einfluss auf das soziale Verhalten der Gäste.“
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Dr. Arno Sorger: „Der Hotelier hat nur bedingt Einfluss auf das soziale Verhalten der Gäste.“ (Bild: HGV PRAXIS/Axel Schimmel)
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Sorger im HGV PRAXIS-Interview: „Der Wellnessbereich ist hygienisch sensibel, weil sich hier unbekannte Menschen sehr nahekommen und das Umfeld (Wasser, Temperatur) Wachstum und Verbreitung von Mikroorganismen unterstützt.“
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Sorger im HGV PRAXIS-Interview: „Der Wellnessbereich ist hygienisch sensibel, weil sich hier unbekannte Menschen sehr nahekommen und das Umfeld (Wasser, Temperatur) Wachstum und Verbreitung von Mikroorganismen unterstützt.“ (Bild: HGV PRAXIS/Axel Schimmel)
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Bei den Hygienemaßnahmen ist Vollständigkeit und Konsequenz wichtig.
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Bei den Hygienemaßnahmen ist Vollständigkeit und Konsequenz wichtig. (Bild: HGV PRAXIS/Axel Schimmel)
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