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Aviko: Kühlfrische Erdäpfelprodukte

Natürlich möchte jeder Koch seinen Gästen am liebsten frisch zubereitete Gerichte servieren. Durch steigenden Kostendruck und geringe Verfügbarkeit von qualifiziertem Personal lässt sich das in der Praxis jedoch oft nicht realisieren. Deshalb gilt in den meisten Profiküchen: So frisch wie möglich, soviel Convenience wie nötig. Auf www.hotelundtouristik.at lesen Sie, warum sich frische Erdäpfel-Convenience lohnt …