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HOTEL&TOURISTIK

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Günter Exel diskutierte mit den Lehrlingen über neue Technologien und die Zukunft des Reisebüros

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Zukunftstechnologie trifft auf Reisebüro

Kommunikations-Enthusiast und Content-Stratege Günter Exel von Realizing Progress war im Rahmen des Projekts NextGenerAgent zu Gast in der Berufsschule für Handel und Reisen in Wien. Mit den Lehrlingen unterhielt er sich angeregt über Markttrends, neue Buchungstechnologien mehr

Neuer Küchenchef in der „Post“

Michael Rieser ist der neue Chefkoch im Hotel Post in Lech. Er bringt nicht nur 17 Jahre Küchenerfahrung, sondern auch Einflüsse aus der

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Ferien-Messe Wien

Das bietet die Ferien-Messe Wien 2023

Die Reisebranche trifft sich von 16. - 19. März wieder in der Messe Wien, um über Reisetrends, Angebote und Sehnsuchtsorte zu informieren. Die wichtigste Reisemesse des Landes präsentiert sich heuer in neuem Kleid. Wir berichten laufend über Neuigkeiten und Updates zur Messe – Ein Special von h&t traveller.

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Wie wird New Work in den Unternehmen umgesetzt? StepStone hat 1,4 Millionen Stellenanzeigen untersucht. Und: Welche Branche und Bundesländer führend sind.

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Veränderung ist angesagt

Während andere reden, gestalten wir gemeinsam die Zukunft des Reisebüros. Der h&t traveller hat mit der Berufsschule für Handel und Reisen in Wien ein Projekt für den Nachwuchs gestartet – mit und für die Branche.

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Die besten Bilder der Branche

Nach drei Jahren langer Pause fand die Ferien-Messe Wien endlich wieder statt. Das waren die 4 Messe-Tage in Bildern.

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Die Messe in Bildern

Das war die Ferien-Messe Wien 2023!

Die Sonne schickte die ersten Frühlingsboten auf die Terrasse des Landhotels Grünberg der Familie Pernkopf in Gmunden: Umso schöner ließ sich das Geburtstagsfest der Wirtevereinigung "30 Jahre Traunseewirte" zelebrieren. HGV PRAXIS liefert die ersten Schnappschüsse.

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30 Jahre Traunseewirte

An Bord der neuen A-ROSA SENA fanden die Powertage 2023 statt. Während der zwei jeweils ein-nächtigen Events am 20. und 21. März nahmen rund 400 Expedienten aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz an den Intensivschulungen der Reiseveranstalter Ameropa, A-ROSA, Bentour Reisen, Chamäleon, Norwegian Cruise Line und OLIMAR teil.

Das waren die Powertage 2023 an Bord der A-ROSA SENA

Das Top-Hotel auf der steirischen Teichalm präsentiert sich im Jubiläumsjahr mit den brandneuen Investitionen Weintresor, Almboutique und Naturküche Alminarium.

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130 Jahre Almwellness Hotel Pierer

Nach dreijähriger Corona-bedingter Pause steht nun auch Wien wieder fix im Flugplan von AIR INDIA. Im Rahmen eines Galaabends im Restaurant Vestibül wurde die Wichtigkeit des indischen Quellmarktes für den Flughafen Wien und den Standort Österreich hervorgehoben.

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Als Nächstes die Kantinenkleber

Nach dem Auto nun das Essen. Es schadet dem Klima, weshalb der WWF auch diesbezüglich eine radikale Umkehr fordert. Ein Kommentar von Axel Schimmel

Willys Gastro-Wochenrückblick

Thailändische Tintenfisch-Shots

Manchmal sitz ich in so einem hippen In-Lokal und werd mit dem Kopfschütteln nicht fertig.

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Die Fake-Carbonara

Weil diese Woche wieder einmal das Gegenteil passiert ist - ein ziemlich verständnisloses Plädoyer für kompromisslose Originalrezepturen in der Gastronomie. Und zwar in jeder Preisklasse.

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Ein Kommentar von HGV PRAXIS-Chefredakteur Axel Schimmel.

5 Sekunden – der Rest ist Höflichkeit

Der perfekte Fachidiot oder Menschen mit Empfindsamkeit, Fähigkeit zur Empathie – welche Voraussetzung ist in der Hospitality-Branche wichtiger? Ein Kommentar von Axel Schimmel.

Kartoffeln im Glas als Jause

Der oberösterreichische Gemüseverarbeiter efko verspricht sich von Erdäpfeln im Glas eine gewisse Snack-Fähigkeit.

"Unser Produkt, das Bier, besteht zu 100 Prozent aus natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen. Unseren Beitrag zum Thema Rohstoffwiederverwertung leisten wir im Bereich Verpackung – wir streben effiziente Verpackungslösungen an und setzen laufend Schritte, um Abfall zu vermeiden sowie uns in Richtung einer geschlossenen Kreislaufwirtschaft zu entwickeln", erklärt Gabriela Maria Straka.

Brau Union Österreich

Welt-Recycling-Tag

Bierige Beiträge zur Rohstoffwiederverwertung

Mit den vorhandenen Ressourcen sorgsam umzugehen, ist das Gebot der Stunde. Die Brau Union setzt vielfältige Maßnahmen.

$TUI ist sich seiner Verantwortung bewusst und verstärkt die Nachhaltigkeitsbemühungen, wie TUI Österreich Geschäftsführung Gottfried Math und Group Sustainability Officer und Mitglied im Group Executive Committee Thomas Ellerbeck im Rahmen der Ferien-Messe Wien betonten.$

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Ferien-Messe Wien 2023

TUI begreift Nachhaltigkeit als Chance

Im Rahmen der Ferien-Messe präsentierte TUI neben erfreulichen Buchungszahlen auch Initiativen, um das Reisegeschäft noch "grüner" zu machen.

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